Panera cho biết họ đang dần ngừng bán loại Nước chanh ép gây tranh cãi trên toàn quốc

Panera Bread Ngừng Bán Nước Chanh Charged Lemonade

Panera Bread đã thông báo ngừng cung cấp Nước chanh Charged Lemonade, một loại đồ uống chứa nhiều caffeine bị cáo buộc gây ra ít nhất hai trường hợp tử vong trong các vụ kiện tụng.

Các Vụ Kiện Tụng

Tháng 10 năm 2021, gia đình của Sarah Katz, một sinh viên 21 tuổi mắc bệnh tim đã tử vong sau khi uống Nước chanh Charged Lemonade, đã đệ đơn kiện Panera. Một vụ kiện thứ hai được đệ trình vào tháng 12 bởi gia đình của Dennis Brown, một người đàn ông Florida mắc hội chứng chậm phát triển và cũng tử vong sau khi uống loại đồ uống này. Vụ kiện thứ ba được đệ trình vào tháng 1 năm 2022 bởi Lauren Skerritt, một phụ nữ 28 tuổi tuyên bố rằng loại đồ uống này đã khiến cô bị “tổn thương tim vĩnh viễn”.

Phản Hồi Của Panera Bread

Người phát ngôn của Panera cho biết việc ngừng cung cấp Nước chanh Charged Lemonade trên toàn quốc là kết quả của “sự thay đổi thực đơn gần đây”. Panera đã lắng nghe hơn 30.000 khách hàng và sẽ tập trung vào các loại đồ uống mà khách hàng mong muốn, từ các hương vị hợp thời đến các lựa chọn ít đường và ít caffeine.

Ban đầu, Panera quảng cáo Nước chanh Charged Lemonade là “Thực vật và Sạch với lượng caffeine tương đương cà phê rang đen”. Tuy nhiên, các vụ kiện cáo buộc rằng một cốc Nước chanh Charged Lemonade lớn 30 ounce chứa 390 miligam caffeine, nhiều hơn bất kỳ loại cà phê rang đen nào của Panera, tính theo lượng caffeine trong đồ uống không có đá. Panera sau đó đã cập nhật thông tin dinh dưỡng để phản ánh lượng caffeine trong Nước chanh Charged Lemonade có đá, chẳng hạn như cốc Nước chanh máu cam lớn có 302 miligam.

Hướng Dẫn Sử Dụng Caffeine

Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA), người lớn khỏe mạnh thường có thể tiêu thụ an toàn 400 miligam caffeine mỗi ngày. Sau khi NBC News đưa tin về vụ kiện đầu tiên, Panera đã đưa ra các cảnh báo chi tiết hơn tại tất cả các nhà hàng và trên trang web của mình, khuyến cáo khách hàng sử dụng Nước chanh Charged Lemonade một cách vừa phải và không dùng cho trẻ em, người nhạy cảm với caffeine hoặc phụ nữ đang mang thai hoặc cho con bú.

Xác Nhận Nội Bộ

Vào tối thứ Hai, hai nhân viên của Panera đã xác nhận với NBC News rằng họ đã nhận được thông báo từ cấp trên về việc các nhà hàng của họ sẽ ngừng đặt nguyên liệu để làm Nước chanh Charged Lemonade. Một nhân viên cho biết loại đồ uống này sẽ được thay thế trong vòng hai tuần.

Phản Ứng Của Các Luật Sư

Elizabeth Crawford, đối tác của công ty luật Kline & Specter, PC có trụ sở tại Philadelphia, đại diện cho các nguyên đơn trong ba vụ kiện, cho biết Panera đã có một “bước đi đúng đắn”. Bà hy vọng rằng động thái này sẽ giúp ngăn chặn những trường hợp tử vong tương tự như Sarah Katz và Dennis Brown.

---

Nguồn: https://cnbc.com

Xem bài viết gốc tại đây