Tại sao Mỹ sản xuất ít thực phẩm hơn?

Sự Giảm Sản Xuất Trái Cây và Rau Quả Tại Hoa Kỳ

Sản xuất trái cây và rau quả tại Hoa Kỳ đã giảm sút trong nhiều thập kỷ qua, theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA). Mặc dù đất nông nghiệp rộng lớn với gần một tỷ mẫu Anh, nhưng nước này vẫn không tự cung cấp đủ thực phẩm cho dân số 330 triệu người. Đặc biệt, sản lượng trái cây đã giảm gần 36% vào năm 2024 so với năm 2003, trong khi rau quả giảm 6,3%. Đáng chú ý, vào năm 2021, 60% trái cây và 38% rau quả tiêu thụ tại Mỹ là nhập khẩu, chủ yếu từ Mexico. Sự phụ thuộc vào hàng nhập khẩu đang gia tăng, gây ra nhiều lo ngại cho nông dân địa phương, đặc biệt là những người trồng trái cây và rau quả.

Áp Lực Từ Chi Phí Nông Nghiệp và Chính Sách Hỗ Trợ

Các nông dân trồng trái cây và rau quả đang chịu áp lực lớn từ chi phí lao động, nhiên liệu và phân bón ngày càng tăng. Dự báo của USDA cho thấy chi phí lao động nông nghiệp có thể tăng 6,9% vào năm 2024. Các nông trại nhỏ và vừa thường gặp khó khăn trong việc thu hoạch sản phẩm nhạy cảm như trái cây do sự khác biệt trong cách thức canh tác so với cây trồng thương mại như ngô và đậu nành. Dưới Luật Nông Trại, nông dân trồng cây thương mại nhận được một lượng trợ cấp không tương xứng, chiếm phần lớn trong tổng số trợ cấp của chính phủ, làm gia tăng sự bất bình đẳng trong ngành nông nghiệp.

Tương Lai Của Nông Nghiệp Hoa Kỳ và Chính Sách Nông Nghiệp

Luật Nông Trại hiện tại đã hết hạn vào tháng 9 năm 2023 và một luật mới dự kiến sẽ không được thông qua cho đến năm 2025. Sự chậm trễ này có thể tạo ra những thay đổi lớn trong việc phân bổ trợ cấp và thanh toán cho nông dân. Những nông dân nhỏ và vừa đang kêu gọi sự hỗ trợ để có thể duy trì sản xuất thực phẩm nội địa, thay vì phải phụ thuộc vào hàng hóa nhập khẩu. Như ông Chip Kent, một nông dân địa phương, đã nói: “Ai sẽ trồng thực phẩm cho chúng ta nếu không phải là những nông dân nhỏ lẻ?” Điều này phản ánh một thách thức lớn đối với tương lai của nông nghiệp tại Hoa Kỳ.

Nguồn: https://cnbc.com

Xem bài viết gốc tại đây