Cuộc sống bền vững mang lại niềm hy vọng về tương lai cho các gia đình Hungary

Gia đình Kemencei: Sống bền vững trên trang trại nhỏ

Laszlo Kemencei và gia đình đang sinh sống bền vững trên trang trại nhỏ của họ ở phía đông Hungary. Anh tin rằng mảnh đất này thực chất được mượn từ con gái, vì vậy anh phải làm mọi cách để bảo tồn nó cho tương lai. Kemencei, 28 tuổi, cùng vợ Cintia, 31 tuổi, và con gái Boroka gần hai tuổi đã chuyển đến trang trại bên ngoài Ladanybene ba năm trước. Họ nuôi ngựa, lợn và gà trên diện tích 4,5 ha, trong đó một phần được họ thuê để chăn thả gia súc. Họ không sử dụng thuốc trừ sâu, để vật nuôi thả rông và đào đất càng ít càng tốt để bảo vệ cấu trúc và độ ẩm của đất. Họ tự trồng rau, giết mổ hoặc đổi thịt họ cần trong khi trao đổi phần còn lại với những gia đình có lối sống tương tự. Kemencei cho biết mặc dù trở nên hoàn toàn tự cung tự cấp dường như là một mục tiêu không thực tế, nhưng họ dựa vào các nguồn lực bên ngoài ở mức tối thiểu. Anh nói: “Chúng tôi không thừa hưởng mảnh đất này từ cha ông, mà chúng tôi được mượn từ con cháu của mình… vì vậy chúng tôi cố gắng sống và canh tác trên mảnh đất theo cách bền vững.”

Xu hướng sống bền vững ở Hungary

Mặc dù không có số liệu thống kê về số lượng gia đình theo đuổi lối sống tương tự ở Hungary, nhưng bằng chứng giai thoại cho thấy đây là một xu hướng đang gia tăng. Một số người muốn kiểm soát chi phí sinh hoạt của mình, trong khi những người khác muốn thoát khỏi một xã hội tiêu dùng hoặc sống một cuộc sống thân thiện với môi trường hơn. Kemencei ước tính có khoảng 1.000 gia đình đang cố gắng áp dụng một hình thức bền vững nào đó, hoặc một mình hoặc là một phần của các thỏa thuận trao đổi phi chính thức, hoặc là một phần của các làng sinh thái có cấu trúc hơn.

Cuộc sống bán tự cung tự cấp của gia đình Kemencei

Hiện tại, họ không sống ngoài lưới điện. Họ có internet và mua điện, gas để sưởi ấm. Nhưng nước của họ đến từ một cái giếng và họ hy vọng có thể lắp đặt các tấm pin mặt trời và một tuabin gió khi có đủ khả năng, Kemencei cho biết. Họ có thể trang trải cuộc sống với khoảng 250.000 forint (690 đô la) mỗi tháng, không kể các trường hợp khẩn cấp. Họ mua sữa, đường và các mặt hàng thiết yếu khác mà họ không thể tự trồng hoặc sản xuất.

Nguồn: https://aljazeera.com

Xem bài viết gốc tại đây